北国の春！

山菜大好き！　東京でもお庭にフキノトウが出るお宅もあって先日頂き、天ぷら最高でした。　今はまだ　北国では、フキノトウは、出ないですよね。　雪が解けたら山うど採りにいきたいなあ！　去年初めて山うど採りました！　生でよし、天ぷら、味噌漬もよし　ただヤマダニには、ちょっと痛い思いもして！　北国よ！早く春になあれ！